P. F. 2014

kit Midnight - Dawn Inskip

Kokosové pusinky

Suroviny:
4 bílky,
300 g cukr moučka,
250 g kokosu

Postup:
Bílky s práškových cukre mícháme 1 hodinu nad párou. K bílkům přidáme kokos a dobře promícháme. Na vymazaný plech tvarujeme malé hromádky těsta a pečeme s mírně rozehřáté troubě.

Vanilkové rohlíčky s ořechy

Suroviny:
250 g hrubé mouky,
200 g másla,
70 g mletých ořechů,
50 g vanilkového cukru,
1 vejce,
30 g práškového cukru,
vanilkový cukr na obalování

Postup:
Do proseté mouky přidáme máslo nakrájené na kousky, vanilkový cukr, mleté ořechy, vejce a cukr.
Vypracujeme těsto, z kterého postupně vytvoříme tenčí válečky. Rozkrájíme je na kousky a ty formujeme do podoby rohlíčku. Uložíme na plech a pečeme, obalujeme ve vanilkovém cukru.