18. 2. 2013

Svatoštěpánské hovězí



Hovězí maso, nové celé koření, černé celé koření, bobkový list, česnek, vejce, rýže, hrášek, hotová  jíška

Hovězí maso dáme do hlubšího pekáče a přidáme koření, česnek, podlijeme vodou a přikryté necháme péct v troubě.
Rýži propláchneme a smícháme s hráškem, dáme do misky a do parního hrnce povařit.
Po upečení masa, šťávu slijeme do pánve a přivedeme k varu, zahustíme jíškou.
Podáváme s rýží a uvařeným vejcem natvrdo.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.