10. 11. 2012

Rybí polévka




Suroviny:
ryba, mrkev, celer, petržel, pórek, hrášek, nať celerová,
koření do vajíčka: pepř celý, nové koření celé, kmín, bobkový list, česnek,
špetka koření na ryby, sůl

Postup:
Zeleninu očistíme a nakrájíme na širší plátky. Vložíme do hrnce s vodou celer, mrkev, petržel a vajíčko s kořením, vaříme asi 15 min. Přidáme hrášek, pórek a nať celerovou, povaříme 5-8 min. Pak přidáme rybu, osolíme a okořeníme. Vaříme asi 15-20 min.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.