22. 8. 2013

Ořechové řezy




Suroviny:
50 g másla,
100g cukru moučka,
1 vanilkový cukr,
2 vejce,
100 g ořechů,
2 dl mléka,
20 g kakaa,
2 PL krupice, 20 g hrubé mouky,
1 PL prášku do pečiva

Postup: 
Žloutky s máslem, cukrem a vanilkovým cukrem dobře smícháme. Přidáme mléko, mleté ořechy, kakao, krupici a mouku smíchanou  s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme ho  těstu. Všechno spolu zlehka promícháme. Plech vymažeme a vysypeme moukou a těsto rozetřeme. Pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé řezy můžeme naplnit pudingovým krémem, ozdobit šlehačkou a vrch posypeme strouhanou čokoládou.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.