Suroviny:
600 g vepřového masa,
¼ l piva, 1 lžíce celého kmánu,
1 lžíce sádla nebo oleje,
1 cibule,
2 lžíce strouhanky,
pepř mletý,
sůl
Postup:
Na oleji /sádle/ zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a podlijeme trochou piva.
Dochutíme solí, pepřem, kmínem a celou směs necháme podusit, až ztratí šťávu. Poté zasypeme strouhankou, podlijeme vodou, zbytkem piva a krátce povaříme. Příloha brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.