Pro inspiraci
Sójový granulát uvaříme dle návodu na obalu, necháme vychladnout. Po vychladnutí přebytek vody vymačkáme. Granulát dáme do mísy, přidáme rozmočené v mléce ovesné vločky /asi 1 šálek 3 dcl/, nadrobno nakrájenou cibuli, koření na ml. maso, přelisovaný česnek, zahustíme strouhankou. Formu na srnčí hřbet vymažeme a vysypeme strouhankou. Část směsi dáme na spodek a dobře přitlačíme. Pak vyložíme po celé délce formy plátky salámu, tak aby se vejce dalo přikrýt. Přidáme zbytek směsi a opět dobře přitlačíme. Pečeme v troubě dozlatova.
Vhodnou přílohou je bramborová kaše, zelenina nebo salát.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.