Jogurtový dortík s příchutí citronu

Suroviny:
cca 125g bílý jogurt
120g hladká mouka
60g třtinový cukr
3 PL slunečnicový olej
1/2 prášku do pečiva
2 vejce
šťáva z citronu

Postup:
Do mísy postupně dáme jogurt, mouku, cukr, olej, prášek do pečiva a vejce. Dobře zamícháme metličkou. Přilijeme citrónovou šťávu a znova zlehka promícháme. Naplníme formu a parný hrnec nastavíme na program cake /18min/.
Necháme vychladnout a před podáváním dozdobíme.

Houskový knedlík na páře

Potřebné přísady

450 g hrubé mouky,
15 g droždí,
0,2 l mléka,
1 vejce,
2 PL oleje /olivový/,
2 housky nakrájené na malé kousky,
sůl

Postup přípravy

Zaděláme si kvásek ve troše mléka se lžicí mouky a cukru. Mouku dáme do mísy, přidáme vykynutý kvásek, vejce, nakrájené housky, olej, sůl. Dobře propracujeme a necháme kynout na teplém místě asi 45 min. Těsto rozdělíme na dva díly, ještě je propracujeme na vále a vytvoříme bochníky, které necháme chvíli kynout. Připravíme si parný hrnec dno potřeme olejem a každý bochník paříme zvlášť po 25 minut.

připravený bochník

knedlík se paří 25 min

hotovo

Jogurtový dezert v parném hrnci

Jogurtový dezert

Suroviny:
½ kelímku jogurtu,
120 g mouky /polohrubá/,
60g cukru /moučka/,
3 PL slunečnicového oleje,
½ sáčku sušeného droždí,
2 vejce,
šťáva z citronu

Postup:
Do mísy dáme jogurt, mouku, cukr, olej, droždí, vejce a dobře zamícháme metličkou. Přidáme citrónovou šťávu a dobře promícháme vařečkou.
Naplníme formu, zapneme parný hrnec, nastavíme program cake na 30 minut.
Servírujeme dle fantazie.

Dobrou chuť!

PL - polévková lžíce

Jogurtový dezert
/foto z přiložené kuchařky Tefal Steam N' Light/

Bramborová mozaika

Bramborová mozaika

Suroviny:
170g brambor /očištěných/,
150g rozmrazenej polévkovej zeleniny,
¼ červené cibule,
1 celé vejce
1 žloutek,
1 stroužek česneku,
1PL polohrubé mouky,
1 PL olivového oleje,
pepř, sůl

Postup:
Na spodní patro parního hrnce dáme brambory, do misky na rýži dáme zeleninu, kterou vymačkáme z přebytku vody smíchanou s cibulí a dáme na druhé patro. Parný hrnec zapneme na 3 program a nastavíme 30 min.

Po uvaření brambory přendáme do mísy a přidáme vejce a žloutek, česnek, oliv. ojel, mouku, koření, sůl a rozmixujeme na kaši. Přidáme zeleninu a zamícháme. Plníme formu na muffiny a dáme na spodní patro, zapneme 6 program a nastavíme 27 min.

Necháme vychladit a pak vyklopíme na talíř.
Podáváme samostatně nebo jako přílohu k masu.

Játra se zeleninou a bramborovou mozaikou

Dobrou chuť!

PL-polévková lžíce